雾霾来袭，除了口罩，你可能也需要燕窝

感觉世界都快消失了

上班的你还能找着单位吗

下班的你还能找着家吗

面对雾霾

我们要学会自救

给大家提供雾霾自救方案

看看你选哪一种

1.个人疗法：戴口罩。

2.全家疗法：买重疾保险。

3.有钱又有闲的疗法：去外地旅游。

4.土豪疗法：移民。

5.国家疗法：等风来。

6.全民疗法：吸光它！

吸过了雾霾

总觉得心里别扭

想不想清清肺

古代中医研究总结——燕窝为润肺圣药

润肺是燕窝的经典食效，

为历代医方医书所首肯。

《本草再新》记载燕窝大补元气，

润肺滋阴。治虚劳咳嗽。

《本草从新》记载燕窝大养肺阴，

化痰止嗽，补而能清，

为调理虚损痨瘵之圣药，

一切病之由于肺虚不能清肃下行者，

用此皆可治之。

民间有用燕窝配白及各6克加冰糖炖食，

对肺结核咳血最为适宜。

现代营养学研究表明——燕窝酸含“健肺因子”

燕窝中除含有丰富的活性胶原蛋白之外，

还有珍贵的燕窝酸(唾液酸). 唾液酸，

为单糖类转化物，

以和蛋白结合的形态出现。

燕窝中9%的唾液酸含量，

为各类食物之冠。

唾液酸的主要分子是N-乙酰神经氨酸(NANA)，

占唾液酸的90%，

是保护肺部的卓越成分。

川贝炖燕窝

干燕窝适量，雪梨1个，川贝、冰糖少许

步骤：

雪梨洗净削皮，

在根蒂往下1/4处打横切开，

挖干净内瓤，做成雪梨盅。

雪梨根蒂部分的处理：

根蒂部分不要丢哦，要留下做盖子，

这样炖的时候可以防止在蒸燕窝的过程中

炖盅内的蒸汤会滴到燕窝中，

影响味道。

雪梨瓤肉部分的处理：

这个看个人喜爱，

如果喜欢绵绵的口感的话可以打碎成细蓉，

如果喜欢爽口的话就可以把瓤肉切成小丁。

川贝洗净锤碎，

用一碗水煮15分钟，

隔渣留水待用。

把川贝水、清水倒入雪梨盅，

加入雪梨瓤肉已经处理好的部分，

盖上雪梨根蒂部分，

放入炖盅加热。

待雪梨炖了30分钟后，

把生燕拆开包装倒入雪梨盅内继续炖煮20分钟。

在差不多炖煮好的时候加入几颗冰糖即可，

记住吃的时候要把雪梨都吃了哦。

清肺止咳

燕窝雪梨都有润肺止咳化痰平喘，

清热化痰的功效，

川贝入肺、心经，

有化痰止咳，

清热散结的作用，

三者结合可以把功效发挥得很好。

滋阴润燥

汤中燕窝性味甘平，

有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用，

雪梨清润生津，

冰糖益气和胃润肺。

合而为汤，补而不燥，润而不腻，

是为滋阴润燥之佳品。