雾霾来袭,除了口罩,你可能也需要燕窝
感觉世界都快消失了
上班的你还能找着单位吗
下班的你还能找着家吗
面对雾霾
我们要学会自救
给大家提供雾霾自救方案
看看你选哪一种
1.个人疗法:戴口罩。
2.全家疗法:买重疾保险。
3.有钱又有闲的疗法:去外地旅游。
4.土豪疗法:移民。
5.国家疗法:等风来。
6.全民疗法:吸光它!
吸过了雾霾
总觉得心里别扭
想不想清清肺
古代中医研究总结——燕窝为润肺圣药
润肺是燕窝的经典食效,
为历代医方医书所首肯。
《本草再新》记载燕窝大补元气,
润肺滋阴。治虚劳咳嗽。
《本草从新》记载燕窝大养肺阴,
化痰止嗽,补而能清,
为调理虚损痨瘵之圣药,
一切病之由于肺虚不能清肃下行者,
用此皆可治之。
民间有用燕窝配白及各6克加冰糖炖食,
对肺结核咳血最为适宜。
现代营养学研究表明——燕窝酸含“健肺因子”
燕窝中除含有丰富的活性胶原蛋白之外,
还有珍贵的燕窝酸(唾液酸). 唾液酸,
为单糖类转化物,
以和蛋白结合的形态出现。
燕窝中9%的唾液酸含量,
为各类食物之冠。
唾液酸的主要分子是N-乙酰神经氨酸(NANA),
占唾液酸的90%,
是保护肺部的卓越成分。
川贝炖燕窝
干燕窝适量,雪梨1个,川贝、冰糖少许
步骤:
雪梨洗净削皮,
在根蒂往下1/4处打横切开,
挖干净内瓤,做成雪梨盅。
雪梨根蒂部分的处理:
根蒂部分不要丢哦,要留下做盖子,
这样炖的时候可以防止在蒸燕窝的过程中
炖盅内的蒸汤会滴到燕窝中,
影响味道。
雪梨瓤肉部分的处理:
这个看个人喜爱,
如果喜欢绵绵的口感的话可以打碎成细蓉,
如果喜欢爽口的话就可以把瓤肉切成小丁。
川贝洗净锤碎,
用一碗水煮15分钟,
隔渣留水待用。
把川贝水、清水倒入雪梨盅,
加入雪梨瓤肉已经处理好的部分,
盖上雪梨根蒂部分,
放入炖盅加热。
待雪梨炖了30分钟后,
把生燕拆开包装倒入雪梨盅内继续炖煮20分钟。
在差不多炖煮好的时候加入几颗冰糖即可,
记住吃的时候要把雪梨都吃了哦。
清肺止咳
燕窝雪梨都有润肺止咳化痰平喘,
清热化痰的功效,
川贝入肺、心经,
有化痰止咳,
清热散结的作用,
三者结合可以把功效发挥得很好。
滋阴润燥
汤中燕窝性味甘平,
有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用,
雪梨清润生津,
冰糖益气和胃润肺。
合而为汤,补而不燥,润而不腻,
是为滋阴润燥之佳品。
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