做好自己,不需要衬托 与我与身态圈结个缘吧 再见面,会更美
身态圈直播间 news
您现在的位置:首页 > 身态圈直播间 > 养生资讯 > 滋补汤煲——燕窝芦笋蚬肉汤

滋补汤煲——燕窝芦笋蚬肉汤

发布时间:2018/08/30 养生资讯 燕窝食谱 身态厨房 身态圈直播间 浏览次数:627

燕窝芦笋蚬肉汤
●材料 燕窝5克,芦笋300克,蚬肉、草菇各100克,姜片、食盐、鸡粉各适量。
●做法
1 洗净的草菇切成条形,再改切成小块;洗净去皮的芦笋斜刀切段。
2 锅置火上,在锅中注入适量的清水,大火烧开,倒入芦笋,煮约1分钟,倒入草菇、蚬肉,焯水,备用。
3 砂锅中注入适量的清水,大火烧开,然后倒入焯过水的草菇、芦笋、蚬肉等,撒上姜片,煮10分钟左右。
4 揭开盖,加入燕窝,搅拌均匀,续煮10分钟左右,再加入适量的食盐、鸡粉调味,再搅拌均匀稍煮即可。
重点提示 痛风和糖尿病患者不宜多食芦笋。
营养功效
芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,经常食用,有利于防治多种疾病。
而且,芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到每日需求量的1/4。
所以,多吃芦笋能起到补充叶酸的作用,是孕妇补充叶酸的重要来源,夏季食用芦笋还有清凉降火作用,能消暑止渴。
燕窝中含有丰富的营养物质,适量食用具有强胃健脾、滋阴养颜的营养功效,还能够帮助增强人体免疫力,经常适量食用对人体健康有一定益处。

本品具有健养脾胃、美容养生的作用,尤其适合孕妇适量食用。