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老年人可以了解的燕窝知识

发布时间:2016/12/07 养生资讯 燕窝 浏览次数:954

人到了40岁后开始进入衰老期,

新陈代谢逐渐减慢,

身体各器官的功能也在逐渐退化,

如不适当加以调整,

将会进一步促进衰老过程的发展。

现代医学证明:

滋补品确实有提高人体免疫功能、

延长细胞寿命、抗病强身、益精神、

壮神志的作用,

老年人各脏器功能减退,

免疫功能下降,

在医生指导下服用一些滋补品,

尤其是燕窝,

无疑对祛病强身、

健身延寿是大有好处的。

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中医认为,

燕窝性味甘平,

能够养阴润燥,益气补中,

营养丰富,易于消化,

是最适合老人食用的。

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老年人食用燕窝的功效

燕窝能提高免疫功能

学者们从燕窝中提取出一种

被称为促进T细胞或B细胞分裂的物质。

我们知道,

淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,

它主要包括T淋巴细胞和B淋巴细胞。

燕窝中的这种促有丝分裂原,

能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂,

提高人体的免疫功能。

老年人的免疫力逐渐下降,

细胞衰老,新陈代谢减慢,食用燕窝,可以减缓。

燕窝能强心、降压

日本有位学者藤冈睦,

曾经进行了这样的一个动物实验:

将小狗麻醉后,连通人工呼吸机,

将小狗开胸后,在小狗的心脏内安放各种测量仪器,

以便记录小狗的心脏收缩力和血压。

然后将燕窝的提取物应用于小狗,

观察应用后小狗心率,

心脏收缩力和血压的变化。

结果发现,

燕窝的提取物可以显著地增强小狗的心脏收缩力。

因此,燕窝的提取物具有强心的作用。

而且,从一定的剂量开始,

燕窝的提取物就显示出降血压的作用,

并且是特定性地作用于舒张期血压,

也就是通常所说的低压。

燕窝能减缓皮肤、骨骼衰老

由于体内胶原蛋白大量流失,

老年人的毛发逐渐变细并开始脱发;

皮肤也变得松松垮垮,暗淡无光;

骨骼的弹性和韧性降低,脆性增加。

燕窝中含有丰富的胶原蛋白,

它可以与弹力纤维合力构成网状支撑体,

为真皮层提供安定有力的支撑,

并为表皮输送水分,

老年人经常食用可以减少掉发,

面色红润,并且增加骨骼的弹性和韧性。

燕窝中的“美容基因”——表皮生长因子,

能影响人体皮肤的细腻和老化,

能启动衰老皮肤的细胞,

减少皱纹,使皮肤变得光滑而有弹性。

燕窝能减缓神经组织的衰老

据估计,

脑细胞数自30岁以后呈减少趋势,

60岁以上减少尤其显著,

到75岁以上时可降至年青时的60%左右。

加上脑血管硬化,脑血流阻力加大,

致使脑功能逐渐衰退并出现记忆力减退,

健忘,失眠,甚至产生情绪变化及某些精神症状。

燕窝中的关键成份——燕窝酸,

主要作用于人体脑部,

能够有效的帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度,

抑制记忆力的衰退。

且燕窝也是目前唯一能从食物中获取大量燕窝酸的渠道。

治疗呼吸系统疾病

从古至今,

各种医籍无不强调燕窝对呼吸系统(古时称为肺系)

疾病的治疗作用,如痨瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等,

也就是今天所说的肺结核、气管炎、

支气管炎等病。

另外,对于有吸烟的不良嗜好的人来说,

燕窝是不可多得的“洗肺”佳品。

所以,对被呼吸疾病困扰的老人说,

燕窝也是一种上佳的食品。