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银耳枸杞燕窝羹的做法,一起吃美食

发布时间:2016/11/15 燕窝食谱 身态厨房 浏览次数:829

原料:燕窝,建议3~5克;银耳1~2朵;枸杞一小把;冰糖水适量

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做法:

1、燕窝加入清水隔水炖煮好,备用;

2、银耳泡发,去掉根部,用手撕碎;

3、枸杞用清水泡上;

4、银耳放料理机里,加少许水打成蓉;

5、把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。浓稠度可以根据自己喜好掌控;

6、放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了;

7、再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可;

8、把炖好的银耳枸杞羹倒入燕窝中,调匀即可食用。

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功效:

润肺、辅助降血脂、辅助降血压、和胃、健脾、润肺止咳。