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别丢弃这些食物 医生居然都抢着吃

发布时间:2016/10/13 养生资讯 燕窝 浏览次数:437

菜根

对于很多人来说,在日常有一种食物是大家都不愿意去吃的,那就是菜根。因为在买回来的蔬菜上面,菜根总是会沾有很多泥,就算是把它清洗干净后,放入锅中加工,它的口感也会比较差,因此,很多人往往不愿意吃。但是小编想要和大家说的就是,其实在菜根中所含有的营养成分是非常多的,有的甚至比菜叶的营养价值还要高。

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1、白菜根

打个比方来说,白菜根是一种大家经常会丢弃的食物。但是在中医上却认为,它味甘、性寒、有利水的功效,特别是在它当中含有非常多的粗纤维,可促进肠胃的蠕动,有治疗便秘的功效。

特别是对于那些处于感冒时期的人群来说,你们可以把白菜根与生姜放在水中,用大火煮熟之后,喝其汤汁,能够清热散火,治疗咳嗽,帮助大家尽早的治愈感冒。

其实,在生活中有特别多蔬菜的根,比如说菠菜根、芹菜根、韭菜根等。经常吃,可以很好的帮助大家保养身体,还有就是能够有治疗疾病的功效。因此,大家可根据自己的实际情况,然后选择相应的吃法,对于身体的保养来说,好处是非常多的。

2、果皮

除了菜根之外,还有一种食物是医生经常会吃的,那就是果皮。由于现在的水果在种植的过程中会在水果上面打农药,甚至是打蜡。这就会让很多人对果皮望而却步,在吃的过程中往往会把果皮去掉再去吃。但是小编想要和大家说的就是,只要方法得当,大家是可以放心吃一些果皮的,能够很好的给身体补充营养以及微量元素。

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3、西瓜皮

打个比方来说,在夏季的时候,有一种水果是大家经常会吃的,那就是西瓜。但是对于西瓜皮来说,很多人会选择扔了。但是小编想要和大家说的就是,其实在西瓜皮中含有丰富的糖类、矿物质、以及维生素,大家在夏季可以把它凉拌又或者是烧汤,能够帮助大家去暑气,并且还能够有降血压的功效,因此大家可以合理的利用它。

怎么清洗果皮

1、洗洁精

其实在日常还有非常多的果皮是可以食用的,并且吃了之后可以很好的帮助大家保养身体。如果你怕果皮上面残留农药,那么你可以购买专门清洁果蔬的洗洁精清洗。

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2、盐水

你可以在水中加入适量的食盐,然后把水果放在里面浸泡,也可以很好的帮助大家去除果皮上面残留的细菌以及农药。

果核

有一些果核其实所含有的营养成分是非常高的,它里面所含有的微量元素甚至比果肉还要高。在日常只要用对了方法来制作它们,然后吃下去,有养生的功效。

1、葡萄籽

葡萄是一种大家在日常经常会吃的水果,很多人在吃葡萄的时候喜欢把葡萄籽吐了,但是你知道吗?其实吃葡萄籽对人的身体健康而言是非常好的。首先就是在葡萄籽中含有能够清除身体中自由基的物质,因此大家在吃的过程中,可以很好的帮助你们达到延缓衰老的功效。

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对于那些经常过敏的人群而言,吃葡萄籽还能够有效的提高细胞对过敏源的抵抗性,从而让大家在平时的生活中能够减少过敏给自己带来的困扰。其实,在日常还有很多的食物的果核是可以食用的,只要合理利用,对于大家的身体保养来说,可谓是好处多多。

不能吃的果核

但是有些食物的果核大家最好不要吃,因为有可能会有中毒的风险。比如说樱桃核。大家在吃樱桃的过程中如果不注意把樱桃核咬碎了,那么在它当中存在的氢氰酸就会释放出来,这是一种有毒物质,如果摄入过量,很有可能会造成中毒,甚至会引发肾衰竭。还有就是大家在吃苹果的时候,也最好不要吃它的核,因为在苹果核中也含有比较多的氢氰酸,吃了之后会危害身体健康。