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红豆燕窝

发布时间:2016/09/08 燕窝食谱 身态厨房 浏览次数:834

主要用料:燕窝4克/6克(约一盏)、红豆100克
做法:
1、将燕窝放入纯净水中泡发5-8小时(如1克燕窝加入40毫升的纯净水),并用镊子细心地挑出杂质。
2、①采用专用的燕窝炖煮工具,将外壶加水至600ML。
     ②将泡发好的燕窝放入内胆,加入纯净水(建议按1:40比例,可更具个人的口味增减)。
      ③炖煮10-15分钟(备用);
3、红豆加水1000ml,放入高压锅内大火压15min。
4、蒸好后红豆倒入金碗中,燕窝单独放置一个碗即可。
红豆燕窝的功效:补血养血、健脾益肾。
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