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木瓜牛奶炖燕窝

发布时间:2016/06/14 燕窝食谱 身态厨房 浏览次数:852

用料  
干燕条    3g    
木瓜    20g    
牛奶    20ml    
蜂蜜    少量  
木瓜牛奶炖燕窝的做法  
1.燕盏洗净表面,放干净碗里,倒入纯净水开始泡发1
2.泡发4小时左右,至燕盏完全发大至通透2
3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍以上!
4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出3
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节4
6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖30分钟即可!5
7.木瓜去皮去籽,切小块。7
8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内8
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用9
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